Když se duchové a vlkodlaci odešli domů a Halloween dekorace je zabalena do skladu, jsme se potýkají s otázkou:

Co dělat s naším dýně?

odpověď závisí na tom, jak jste se rozhodli zdobit. Pokud jste to vyřezali do Jack-o‘ – lucerny a nechali ji několik dní sedět na svahu, to není dobré jíst. Byl vystaven broukům, špíně, svíčkovému vosku a bakteriím-fuj. Ale to neznamená, že jeho život skončil!

a pokud ji nastavíte na slavnostním podzimním displeji a je stále celá, můžete ji stále vyřezat a přidat ji do svého podzimního svátku.

zde je několik způsobů, jak můžete použít zbývající dýně tento Halloween!

Jak použít Vyřezávané Dýně

Zatímco my nechceme jíst dýně, která tu sedí venku, můžete zachovat semena a tuhé části při vyřezávání procesu a pracovat trochu magie v kuchyni s nimi!

Pokud jste již vyřazeny ty vnitřnosti, nebojte se — stále můžete dát vaše vyřezávané Jack-o‘-lantern druhý život.

Pečené Dýňová Semínka

Pražená Dýňová Semínka

pečené dýňová semínka, oddělit je od vláknitý vnitřnosti a dobře opláchněte. Položte je do plochého listu, aby uschly.

Hoďte je trochou másla nebo olivového oleje, posypte solí a pečte na 300 stupňů až do zlatohnědé-asi 45 minut —

tyto dýňová semínka můžete také použít k přípravě chutného dýňového pesta nebo jako křupavý topper pro guacamole nebo hummus.

, Aby Dýně Skladem

Domácí dýňový skladem dělá bohatou základnu pro dýňová polévka, podzimní polévky, nebo dýňové rizoto. Poté, co vyřezáte Lucernu Jack-o‘-Lantern, můžete vytvořit jednoduchou zásobu s dýňovými strunami!

Dát všechny ty vnitřnosti ve velké zásobní hrnce s jakoukoli jinou zeleninu, co máte po ruce, jako je cibule, mrkev, celer, česnek, fenykl a houby. Přidejte bobkový list nebo dva, zakryjte vodou a vařte asi hodinu a několikrát promíchejte.

pak napněte zeleninu a máte hotovo! Zásobu můžete použít hned, nebo ji zmrazit a použít později v chutných podzimních receptech.

Nakrmit Zvířátka

Místní fauna není tak náročné, jako my, tak oni mohou ještě nosh na dýňové dobroty.

odřízněte horní polovinu vyřezávané dýně a přeměňte ji na slavnostní krmítko pro ptáky. Naplňte ji s ptačím semínkem a pověsit ze stromu ve vašem dvoře, aby si památky a zvuky pádu ptáků, jak se stěhují na jih.

Další možností je nakrájet dýně na malé kousky pro pást zvířata, jako jsou veverky a jeleni, kteří se vykrmují na zimu. Nebo ho darujte místnímu farmáři jako pamlsek pro jejich kozy a prasata!

přidejte ji do kompostu

jednoduchý způsob, jak udržet dýně mimo skládku, je znovu použít ve vlastní zahradě. Dýně můžete nakrájet na malé kousky a přidat ji do kompostu na dávku dusíku, jak se rozkládá. Vyrovnejte to s něčím bohatým na uhlík, abyste udrželi hromadu zdravou, jako jsou listy, noviny nebo dřevěný popel.

nejprve odstraňte semena, protože mohou klíčit a začít růst v hromadě kompostu. Navíc semena dělají skvělé občerstvení!

jak znovu použít celé dýně

běžné dýně Jack-o‘ – lantern byly vyšlechtěny spíše pro velikost a barvu než pro chuť. Takže pokud máte jednoho z těchto obrů, držte se pečiva. Přidání tuku a cukru zvýší dýňovou chuť a učiní ji bohatší.

Pokud máte menší dýně, jako je cukrový koláč nebo odrůdy Jarrahdale, máte spoustu možností, od sladkých po slané!

Vyšlehejte dávku dýňového pyré

čerstvé dýňové pyré lze použít místo konzerv v téměř jakémkoli receptu. Po rozdělení a pečení polovin dýně, nabrat maso a smíchat v kuchyňském robotu. Můžete jej použít do týdne nebo zmrazit až tři měsíce.

při použití dýňového pyré nezaměňujte pyré s náplní dýňového koláče. Puree je jednoduše vařená a smíchaná dýně, zatímco náplň dýňového koláče byla oslazena a ochucena pro použití v koláčích. Místo náplně koláče můžete použít pyré, ale nejprve musíte přidat cukr a koření!

pečte dýňový chléb

vlhký dýňový chléb je skvělé využití pro čerstvé dýně. Místo toho, aby začala s pyré, tato verze od Altona Browna vyžaduje drcenou čerstvou dýni. Stejný recept můžete také použít k výrobě dýňových muffinů pro snadné občerstvení.

Domácí dýňový chléb

Aby Dýňová Polévka

krémová dýňová polévka pyré je jen věc pro chladné podzimní den. Tento recept od Epicurious má spoustu chutných indických koření a bohatého kokosového mléka pro dýňovou polévku ve stylu kari. Zatímco to vyžaduje dýňové pyré, můžete snadno nahradit čerstvou dýni.

Jezte kastrol

Co takhle chutný podzimní kastrol hub, mletého hovězího masa a rýže — podávaný přímo uvnitř vaší nabrané dýně?

vyzkoušejte tuto „večeři v dýni“ pro působivě vypadající vrchol v neděli večer tohoto listopadu.

pečte dýňový koláč

nemůžete mluvit o čerstvé dýni, aniž byste mluvili o dýňovém koláče! S odpařeným mlékem, vejci a spoustou podzimního koření je bohatý dýňový koláč dokonalým zážitkem pro tyto zbytky.

v Případě, že je příliš jednoduché pro vás, smrk svůj koláč s kapkou karamelu nebo křupavé streusel zálivka.

Dýňový koláč

Směs Dýňové Smoothie

Pokud chcete, dýňový koláč chuť bez pečení, můžete míchat rychle dýně koktejl.

slazený banánem a kořeněný muškátovým oříškem, zázvorem, kořením a skořicí je tento chutný recept na smoothie lehčí a zdravější verzí dýňového koláče, který můžete pít.

uložte je na Den díkůvzdání

Nesekané dýně mohou trvat až 12 týdnů, než začnou hnít. Takže pokud jsou vaše dýně stále celé a pevné, držte se jich a přidejte je do jídelního stolu díkůvzdání pro slavnostní výzdobu.

Pokud jsou stále silní po díkůvzdání, dejte jim kabát červené a zelené barvy a nechte je na Vánoce!

navštivte dýňovou náplast!

ať už hledáte velké řezbářské dýně nebo malé jíst dýně, můžete je získat na festivalu Barton Hill Farms Fall Festival a Pumpkin Patch!

naše dýňová náplast na břehu řeky Colorado bude otevřena o víkendech do 15. listopadu, takže si kupte vstupenky hned teď!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.