famouse italský předkrm, kuřecí ražniči na lůžku z hlávkového salátu.

hledáte snadné předkrmy z prstu? Toto kuře Spiedini je italský předkrm, který se rychle stane vaším receptem na párty, kdykoli se bavíte!

dobře kořeněné kuřecí spiedini na lůžku římského salátu.

dobře kořeněné kuřecí spiedini na lůžku římského salátu.

je těžké odolat italským prstům.

jsou zábavné na přípravu a co je důležitější, jsou tak chutné k jídlu!

ať už servírujete bramborové krokety nebo italskou pizzu, s italskými předkrmy se nemůžete pokazit.

dnes sdílím moderní verzi italského pouličního jídla,které je nejen rychlé, ale tak neuvěřitelně chutné! Konkrétně, můžete si všimnout absence strouhankou

Ať už odkazují na tyto italské kuře kabobs jako ražniči, arrosticini nebo spidducci, budete milovat pohodlí, že budou moci, aby se jim dopředu.

podívejte se, jak snadné je vyrobit tento italský grilovaný kuřecí recept.

špízy kuřecích spiedini na dřevěné desce.

špízy kuřecích spiedini na dřevěné desce.

Jak Udělat Kuřecí Ražniči:

Pokud používáte dřevěné špejle, zcela ponořte a namočte ve vodě po dobu nejméně 30 minut, zatímco si připravíme recept. V ideálním případě namočte špízy přes noc. Můžete také použít ocelové špejle.

ingredience na marinádu pro tento italský předkrm jsou v jednotlivých misek.

ingredience na marinádu pro tento italský předkrm jsou v jednotlivých misek.

ve velké, mělké misce rozšlehejte všechny ingredience pro marinádu:

  • 2-3 lžíce bílého vína
  • 2-3 lžíce rostlinného nebo olivového oleje
  • 1 lžíce italského koření (domácí nebo kupované)
  • 1 lžíce sušené rozmarýny
  • 1 ½ lžičky sušené oregano
  • 1 ½ lžičky paprika nebo Cajun koření
  • šťáva z 1 čerstvě vymačkaný citron
  • 2-3 stroužky česneku, nakrájené

marináda je bleskurychle dohromady.

marináda se šlehá dohromady.

pomocí velmi ostrého nože pečlivě nakrájejte 2 kuřecí prsa (asi 550 gramů) na ¼ palcové proužky a vložte do misky s marinádou. V případě potřeby je můžete také nakrájet na kostky.

kuřecí špízy jsou marinovány ve velké mělké misce.

kuřecí špízy jsou marinovány ve velké mělké misce.

navlékněte proužky podélně na bambusové tyčinky, ve stylu akordeonu. Nechte marinovat asi 30 minut. Pokud je to pohodlnější, můžete také zakrýt plastovou fólií a marinovat až 7 hodin.

špíz kuře se umístí na grilovací pánev.

špíz kuře se umístí na grilovací pánev.

na grilování: umístěte 3-4 palce z tepla po dobu přibližně 6-8 minut, jednou otočte, dokud nezhnědne.

na grilování: umístěte na středně horký gril po dobu přibližně 2-3 minut na každé straně, jednou otočte, dokud nezhnědne.

až budete připraveni sloužit, položte na lůžko drceného salátu a ozdobte několika citronovými klíny a cherry rajčaty.

Tipy pro kuřecí špízy v troubě:

  • Chcete-li zabránit spálení dřevěných špejlí, namočte je 30 minut před špejlí.
  • použijte špejle, které měří 8 nebo 10 palců.
  • marinujte po dobu nejméně 30 minut pro maximální chuť.

co znamená Spiedini?

toto jednoduše odkazuje na jakékoli jídlo podávané na špízu. Některé další příklady zahrnují jehněčí, hovězí, vepřové a samozřejmě Římské Spiedini alla Romana.

Jak zjistím, zda je kuře vařené?

vnitřní teplota vaření je 165° F (75° Celsia). Pokud nemáte teploměr, prořízněte nejsilnější část, pokud není maso růžové, je správně uvařeno.

můžete do trouby vložit dřevěné špízy?

Ano, ale před pečením nebo grilováním musíte dřevěný špíz namočit nejméně 30 minut. Konce dřevěných špejlí můžete také zabalit kusem hliníkového papíru.

mohu marinovat kuře přes noc?

Ano, ale ne marinujte déle než 7 hodin.

Mohu pro tento recept použít kuřecí stehna?

Ano, lze použít vykostěná stehna.

mohu to podávat k večeři?

Ano, podávejte tento „kuřecí kebab“ s postranním salátem a některými nádhernými zeleninami, jako je brokolice rabe. Pokud máte rádi omáčky, je tato česneková jogurtová omáčka nutností!

Rychlé a snadné kuřecí recepty, které milujeme

  • Citron Tymián Kuřecí Prsa
  • Grilované Kuře
  • Pečené Kuřecí Stehna

Recept původ

Pokud jste obeznámeni s italskou kuchyní, víte o regionální kuchyně.

jak lze očekávat u dvaceti italských regionů, každý z nich má své variace tohoto italského receptu.

Verze mé matky je se strouhankou. Zůstaňte naladěni na to!

můj dobrý přítel, Carlo, sdílel svůj recept na tento rychlý předkrm.

ve svém receptu používá Carlo steak spice. Rozhodl jsem se to nahradit mou domácí italskou kořenící směsí, což není nic jiného než kombinace několika bylin a koření.

pokračujte a používejte bylinky a koření, které vás baví. Tento recept je snadno přizpůsobitelný a spojuje se v žádném okamžiku.

Vaši přátelé a rodina se bude líbit!

DÍKY MOC za následující a je součástí Miluje Sušenky společenství, kde najdete Jednoduché & Chutné Rodina-Přátelské Recepty s italským nádechem.

a pokud jste zde noví, Vítejte! Možná se budete chtít přihlásit k odběru mého týdenního e-mailového zpravodaje. Můžete se kdykoli odhlásit.

Ciao prozatím

Maria

★★★★★ Pokud jste udělali tento recept na kuřecí spiedini, rád bych o tom slyšel v komentářích níže a nezapomeňte ohodnotit recept!

špíz kousky kuřete na dřevěných bambusových tyčinkách.

Kuřecí Ražniči

Hledáte pro snadné prst potravin předkrmy? Toto kuře Spiedini je italský předkrm, který se rychle stane vaším receptem na párty!
5 z 5 hlasů

Tisk Pin

: Předkrm
Kuchyně: Italian

Čas přípravy: 45 minut
Cook Čas: 8 minut
Celkový Čas: 53 minut

Porcí: 16 porcí
Kalorie: 52kcal
Zodpovědný za: Maria Vannelli RD

Složení

  • 2-3 lžíce bílého vína
  • 2-3 lžíce oleje rostlinného nebo olivového oleje
  • 1 lžíce italského koření
  • , 1 lžíce rozmarýnu, sušené
  • 1½ lžičky oregano sušené
  • 1½ lžičky papriky nebo Cajun
  • šťáva z jednoho citronu čerstvě vymačkané
  • 2-3 stroužky česneku nakrájené
  • 2 kuřecí prsa bez kůže, vykostěné, cca 550 gramů
  • extra paprika nebo cajun

Návod k použití

  • Ve velké mělké misce smíchejte všechny přísady kromě kuřete. Metla dohromady.
  • kuřecí prsa nakrájejte na ¼ palcové proužky a vložte do misky s marinádou. V případě potřeby můžete také nakrájet kuře na kostky.
  • Protáhněte kuřecí proužky podélně, na bambusové hole, akordeon-styl.
  • Přikryjte a nechte marinovat při pokojové teplotě po dobu 30-60 minut.
  • pokud je to žádoucí, posypeme extra paprikou nebo kořením cajun.
  • Grilovat: Pomocí grilovat pánvi, místo 3-4 palců od tepla po dobu přibližně 6-8 minut, soustružení jednou.
  • grilovat: umístěte na středně horký gril po dobu přibližně 2-3 minut na každé straně.
  • ihned Podáváme na lůžku trhaných salátu a ozdobíme několika kolečky citrónu a cherry rajčata.
Přejděte na KROK za krokem PhotosDon si ujít proces záběry a videa zahrnuty ve většině příspěvků. Jednoduše posuňte příspěvek nahoru a najděte je. Ty byly vytvořeny speciálně pro vás, abyste mohli recept dokonale připravit pokaždé, když to zkusíte.

poznámky

  • nutriční informace se počítají na kuřecí špíz.
  • Chcete-li zabránit spálení dřevěných špejlí, namočte je 30 minut před špejlí.
  • použijte špejle, které měří 8 nebo 10 palců.
  • marinujte po dobu nejméně 30 minut pro maximální chuť.
  • celková doba přípravy zahrnuje marinování kuřete po dobu 30 minut.

co znamená Spiedini? Jednoduše se odkazuje na jakékoli jídlo podávané na špízu. Některé další příklady zahrnují jehněčí, hovězí, vepřové a samozřejmě Římské Spiedini alla Romana. Jak zjistím, jestli je kuře vařené? Vnitřní teplota vaření je 165° F (75° Celsia). Pokud nemáte teploměr, prořízněte nejsilnější část, pokud není maso růžové, je správně uvařeno. Můžete dát dřevěné špízy v troubě? Ano, ale musíte dřevěný špíz namočit nejméně 30 minut před pečením nebo grilováním. Konce dřevěných špejlí můžete také zabalit kusem hliníkového papíru. Mohu marinovat kuře přes noc? Ano, ale ne marinovat déle než 7 hodin. Můžu to podávat k večeři? Ano, podávejte tento „kebab“ s postranním salátem a některými nádhernými zeleninami, jako je brokolice rabe. Pokud máte rádi omáčky, je tato česneková jogurtová omáčka nutností! Mějte na paměti, že níže uvedené nutriční informace jsou pouze hrubým odhadem a v závislosti na použitých konkrétních složkách mohou nastat změny.

Výživa

Slouží: 1serving | Kalorie: 52kcal | Sacharidy: 1g | Bílkoviny: 6g | Tuk: 3g | Nasycené tuky: 1g | Cholesterol: 18 mg | Sodík: 33mg | Draslík: 115mg | Vláknina: 1g | Cukr: 1g | Vitamin A: 113IU | Vitamin C: 1 mg | Vápník: 12mg | Železo: 1mg
Zkusil tento recept?Zmínit @shelovesbiscotti nebo tag #shelovesbiscotti!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.