den berømte italienske forretter, kylling spiedini på en seng af salat.

Leder du efter nemme finger mad appetitvækkere? Denne kylling Spiedini er en no-fuss italiensk forretter, der hurtigt bliver din go-to party Opskrift, Når du er underholdende!

godt krydret kylling spiedini på en seng af romersk salat.

godt krydret kylling spiedini på en seng af romersk salat.

det er svært at modstå italienske fingermad.

de er sjove at forberede og endnu vigtigere, de er så lækre at spise!

uanset om du serverer kartoffelkroketter eller italiensk mad, kan du ikke gå galt med italiensk mad appetitvækkere.

i dag deler jeg en moderne version af italiensk gademad, der ikke kun er hurtig at lave, men så utroligt læskende! Mere specifikt vil du bemærke fraværet af brødkrummer

uanset om du henviser til disse italienske kyllingekabobs som spiedini, arrosticini eller spidducci, vil du elske bekvemmeligheden ved at være i stand til at gøre dem på forhånd.

se på, hvor let det er at lave denne italienske grillede kyllingeopskrift.

spyd af kylling spiedini på en træplade.

spyd af kylling spiedini på en træplade.

Sådan laver du kylling Spiedini:

Hvis du bruger træspyd, skal du helt nedsænke og suge i vand i mindst 30 minutter, mens vi forbereder opskriften. Blødgør spydene ideelt natten over. Du kan også bruge stålspyd.

ingredienserne til at lave marinaden til denne italienske forretter er i individuelle skåle.

ingredienserne til at lave marinaden til denne italienske forretter er i individuelle skåle.

i en stor, lavvandede fad, piskeris sammen alle ingredienserne til marinaden:

  • 2-3 spsk hvidvin
  • 2-3 spsk vegetabilsk eller olivenolie
  • 1 spsk italiensk krydderier (hjemmelavet eller købt)
  • 1 spsk tørret rosmarin
  • 1 liter teskefulde tørret oregano
  • 1 liter teskefulde paprika eller Cajun krydderi
  • juice af 1 friskpresset citron
  • 2-3 fed hvidløg, skiver

marinaden piskes sammen.

marinaden piskes sammen.

brug en meget skarp kniv til forsigtigt at skære 2 kyllingebryst (ca.550 gram) i strimler med en tomme og læg dem i skålen med marinaden. Hvis det ønskes, kan du også skære dem i terninger.

kyllingespyd marineres i en stor lav skål.

kyllingespyd marineres i en stor lav skål.

træk strimlerne i længderetningen, på bambuspindene, harmonika-stil. Lad marinering i cirka 30 minutter. Hvis det er mere praktisk, kan du også dække med plastfolie og marinere i op til 7 timer.

den spydede kylling placeres på en broilingpande.

den spydede kylling placeres på en broilingpande.

til Broil: Placer 3-4 tommer fra varmen i cirka 6-8 minutter, drej en gang, indtil den er gyldenbrun.

til Grill: Placer på en medium-varm grill i cirka 2-3 minutter pr.side, drej en gang, indtil den er gyldenbrun.

Når du er klar til servering, skal du placere på en seng med strimlet salat og pynt med et par citronkiler og cherrytomater.

Tips til kyllingespyd i ovnen:

  • for at forhindre træspydene i at brænde, blødlægges dem 30 minutter før spyd.
  • brug spyd, der måler 8 eller 10 tommer.
  • mariner i mindst 30 minutter for maksimal smag.

hvad betyder Spiedini?

Dette refererer simpelthen til enhver mad, der serveres på en spyd. Nogle andre eksempler inkluderer lam, oksekød, svinekød og selvfølgelig Roms Spiedini alla Romana.

Hvordan ved jeg, om kyllingen er kogt?

den interne kogte temperatur er 165 liter F (75 liter Celsius). Hvis du ikke har et termometer, skære gennem den tykkeste del, hvis der ikke er nogen pinkness til kødet, er det ordentligt kogt.

kan du sætte træspyd i ovnen?

Ja, men du skal suge træspydet i mindst 30 minutter før bagning eller broiling. Du kan også pakke enderne af træspydene med et stykke aluminiumspapir.

kan jeg marinere kyllingen natten over?

Ja, men Mariner ikke i mere end 7 timer.

kan jeg bruge kyllingelår til denne opskrift?

Ja, udbenede lår kan bruges.

kan jeg servere dette til middag?

Ja, server denne “kyllingekebab” med en sidesalat og nogle vidunderlige greener som broccoli rabe. Hvis du kan lide at dyppe saucer, er denne hvidløg yoghurt Sauce et must!

hurtig og nem kylling opskrifter vi elsker

  • citron timian kyllingebryst
  • grillet kylling
  • Bagt Kylling Lår

opskrift origins

Hvis du er fortrolig med italiensk køkken, du kender regional madlavning.

som det kan forventes med Italiens tyve regioner, har hver sin variation af denne italienske opskrift.

min mors version er med brødkrummer. Hold øje med det!

en god ven af mig, Carlo, delte sin opskrift på denne hurtige forretter.

i sin opskrift bruger Carlo bøf krydderi. Jeg besluttede at erstatte det med min hjemmelavede italienske krydderiblanding, som ikke er andet end en kombination af et par urter og krydderier.

gå videre og bruge urter og krydderier, som du nyder. Denne opskrift er let at tilpasse og kommer sammen på ingen tid overhovedet.

dine venner og familie vil elske det!

Tak så meget for at følge og være en del af She Loves Biscotti-samfundet, hvor du finder enkle & velsmagende familievenlige opskrifter med en italiensk vri.

og hvis du er ny her, velkommen! Du ønsker måske at tilmelde dig mit ugentlige e-mail-nyhedsbrev. Du kan afmelde når som helst du ønsker.

Ciao for nu,

Maria

Hvis du har lavet denne kylling spiedini opskrift, vil jeg meget gerne høre om det i kommentarerne nedenfor og sørg for at bedømme opskriften!

spydede stykker kylling på træ bambuspinde.

kylling Spiedini

Leder du efter let finger mad appetitvækkere? Denne kylling Spiedini er en no-fuss italiensk forretter, der hurtigt bliver din go-to party opskrift!
5 fra 5 stemmer

Print Pin

kursus: forretter
køkken: Italiensk

forberedelsestid: 45 minutter
tilberedningstid: 8 minutter
Samlet Tid: 53 minutter

portioner: 16 portioner
kalorier: 52kcal
ansvarlig for: Maria Vannelli RD

ingredienser

  • 2-3 spsk hvidvin
  • 2-3 spsk olie vegetabilsk eller olivenolie
  • 1 spsk italiensk krydderier
  • 1 spsk rosmarin tørret
  • 1 liter teskefulde oregano tørret
  • 1 liter teskefulde paprika eller Cajun
  • juice af en citron friskpresset
  • 2-3 fed hvidløg skiver
  • 2 kyllingebryst uden skind, udbenet, omkring 550 gram
  • ekstra paprika eller cajun

instruktioner

  • i en stor lav skål kombineres alle ingredienserne undtagen kyllingen. Pisk sammen.
  • skær kyllingebrystene i strimler med en liter tomme og læg dem i skålen med marinaden. Hvis det ønskes, kan du også skære kyllingen i terninger.
  • træk kyllingestrimlerne i længderetningen på bambuspindene, harmonika-stil.
  • dæk og lad marinere ved stuetemperatur i 30-60 minutter.
  • hvis det ønskes, drys med ekstra paprika eller Cajun krydderi.
  • til Broil: brug en broiling pan, Placer 3-4 inches fra varme i cirka 6-8 minutter, drej en gang.
  • til Grill: Placer på en medium-hot grill i ca 2-3 minutter pr side.
  • server straks på en seng med strimlet salat og pynt med et par citronkiler og cherrytomater.

Rul op til trin for trin Fotosgå ikke glip af procesbilleder og videoer, der er inkluderet i de fleste indlæg. Du skal blot rulle op i indlægget for at finde dem. Disse blev oprettet specielt til dig, så du kan lave opskriften perfekt hver eneste gang du prøver den.

noter

  • ernæringsoplysningerne beregnes pr.
  • for at forhindre træspydene i at brænde, blødlægges dem 30 minutter før spyd.
  • brug spyd, der måler 8 eller 10 tommer.
  • mariner i mindst 30 minutter for maksimal smag.
  • Total forberedelsestid inkluderer marinering af kyllingen i 30 minutter.

hvad betyder Spiedini? Det refererer simpelthen til enhver mad serveret på en spyd. Nogle andre eksempler inkluderer lam, oksekød, svinekød og selvfølgelig Roms Spiedini alla Romana. Hvordan ved jeg, om kyllingen er kogt? Den interne kogte temperatur er 165 liter F (75 liter Celsius). Hvis du ikke har et termometer, skære gennem den tykkeste del, hvis der ikke er nogen pinkness til kødet, er det ordentligt kogt. Kan du sætte træspyd i ovnen? Ja, men du skal suge træspydet i mindst 30 minutter før bagning eller broiling. Du kan også pakke enderne af træspydene med et stykke aluminiumspapir. Kan jeg marinere kyllingen natten over? Ja, men Mariner ikke i mere end 7 timer. Kan jeg servere den til middag? Ja, server denne” kebab ” med en sidesalat og nogle vidunderlige greener som broccoli rabe. Hvis du kan lide at dyppe saucer, er denne hvidløg yoghurt Sauce et must! Husk, at ernæringsoplysningerne nedenfor kun er et groft skøn, og variationer kan forekomme afhængigt af de specifikke anvendte ingredienser.

ernæring

servering: 1serving | kalorier: 52kcal | Kulhydrater: 1g | Protein: 6g | fedt: 3g | mættet fedt: 1g / kolesterol: 18mg / natrium: 33 mg / kalium: 115 mg / Fiber: 1 g / sukker: 1 g | Vitamin A: 113iu | vitamin C: 1 mg | Calcium: 12 mg | jern: 1 mg
prøvede denne opskrift?Nævn @shelovesbiscotti eller tag #shelovesbiscotti!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.