the famouse Italialainen alkuruoka, chicken spiedini salaattipedillä.

Etsitkö helppoja sormiruoka-alkuruokia? Tämä kana Spiedini on vaivaton Italialainen alkupala, josta tulee nopeasti go-to party resepti aina, kun olet viihdyttävä!

hyvin maustettu kana spiedini roomansalaatista valmistetulla alustalla.

hyvin maustettu kana spiedini roomansalaatista valmistetulla alustalla.

italialaisia sormiruokia on vaikea vastustaa.

niitä on hauska valmistaa ja mikä tärkeintä, ne ovat niin herkullisia syödä!

tarjoiltiin sitten Perunakroketteja tai italialaista pizzaa, ei italialaisten alkuruokien kanssa voi mennä pieleen.

tänään jaan modernin version italialaisesta katuruoasta, joka ei ole vain nopea valmistaa, vaan niin uskomattoman suussa sulava! Tarkemmin sanottuna huomaat korppujauhojen puuttumisen

kutsuitpa näitä italialaisia kanakebobeja spiediniksi, arrosticiniksi tai spidducciksi, tulet rakastamaan sitä mukavuutta, että voit tehdä ne etukäteen.

Katso, kuinka helppoa on tehdä tämä italialainen grillattu broileriresepti.

vartaat kananpoikaa puulaudalla.

vartaat kananpoikaa puulaudalla.

miten kana-Spiedini tehdään:

Jos käytät puisia vartaita, upota ja liota vedessä vähintään 30 minuuttia, kun valmistamme reseptin. Liota vartaat mieluiten yön yli. Voit käyttää myös teräsvartaita.

ainekset tämän italialaisen alkupalan marinadin valmistamiseen ovat yksittäisissä kulhoissa.

ainekset tämän italialaisen alkupalan marinadin valmistamiseen ovat yksittäisissä kulhoissa.

suuressa, matalassa vadissa vispaa marinadin kaikki ainekset yhteen:

  • 2-3 rkl valkoviiniä
  • 2-3 rkl kasvis-tai oliiviöljyä
  • 1 rkl italialaista maustetta
  • 1 rkl kuivattua rosmariinia
  • 1½ tl kuivattua oreganoa
  • 1½ tl paprika-tai Cajun-maustetta
  • 1½ tl tuorepuristettua sitruunaa
  • 2-3 valkosipulinkynttä viipaloituna

marinadia vatkataan yhteen.

marinadia vatkataan yhdessä.

käytä erittäin terävää veistä viipaloidaksesi huolellisesti 2 kananrintaa (noin 550 grammaa) ¼ tuuman suikaleina ja aseta vuokaan marinadi. Halutessasi voit myös leikata ne kuutioiksi.

kanavartaita marinoidaan suuressa matalassa astiassa.

kanavartaita marinoidaan suuressa matalassa astiassa.

pujota liuskat pituussuunnassa bambutikkujen varassa, harmonikkatyylisesti. Anna marinoitua noin 30 minuuttia. Jos helpompaa, voit myös peittää muovikalvolla ja marinoida jopa 7 tuntia.

vartaatettu kana asetetaan broileripannulle.

vartaatettu kana asetetaan broileripannulle.

broileriin: laita 3-4 tuumaa lämpöä noin 6-8 minuuttia kääntyen kerran, kunnes kullanruskeaksi.

grillata: laita puolikuumaan grilliin noin 2-3 minuuttia per puoli kääntyen kerran, kunnes se on kullanruskea.

kun olet valmis tarjoiluun, asettele sängylle silputtu salaatti ja koristele muutamalla sitruunalohkolla ja kirsikkatomaateilla.

vinkit broilerivartaisiin uunissa:

  • jotta puuvartaat eivät palaisi, liota niitä 30 minuuttia ennen vartaita.
  • käytä vartaita, joiden pituus on 8 tai 10 tuumaa.
  • marinoi vähintään 30 minuuttia maksimimakua varten.

mitä Spiedini tarkoittaa?

Tällä tarkoitetaan yksinkertaisesti mitä tahansa vartaassa tarjottavaa ruokaa. Muita esimerkkejä ovat lammas, naudanliha, sianliha ja tietenkin Rooman Spiedini alla Romana.

Mistä tiedän, onko kana kypsää?

sisäinen kypsennyslämpötila on 165° F (75° C). Jos sinulla ei ole lämpömittaria, leikkaa paksuin osa läpi, jos lihassa ei ole pinkeyttä, se kypsennetään kunnolla.

Voiko puisia vartaita laittaa uuniin?

Kyllä, mutta puista vartasta pitää liottaa vähintään 30 minuuttia ennen paistamista tai broilerointia. Puisten vartaiden päät voi kääriä myös alumiinipaperilla.

Voinko marinoida kanan yön yli?

Kyllä, mutta älä marinoi yli 7 tuntia.

Voinko käyttää kanankoipia tähän reseptiin?

Kyllä, luuttomia reisiä voidaan käyttää.

Voinko tarjoilla tämän päivälliseksi?

Kyllä, tarjoa tämä ”kanakebab” lisukkeena salaattia ja ihania kasviksia, kuten parsakaali rabe. Jos pidät dippikastikkeista, tämä valkosipuli-jogurttikastike on must!

nopeat ja helpot broilerireseptit rakastamme

  • Sitruunatymmi-kananrinnat
  • grillattua kanaa

reseptien alkuperä

jos tuntee italialaisen keittiön, tuntee myös alueellisen ruoan.

kuten Italian kahdenkymmenen alueen kohdalla voi olettaa, jokaisella on omat variaationsa tästä italialaisesta reseptistä.

äitini versio on korppujauholla. Pysykää kuulolla!

hyvä ystäväni Carlo jakoi tämän nopean alkupalareseptinsä.

reseptissään Carlo käyttää pihvimaustetta. Päätin korvata sen kotitekoisella italialaisella mausteseoksellani, joka on vain muutaman yrtin ja mausteen yhdistelmä.

käytä yrttejä ja mausteita, joita nautit. Tämä resepti on helposti muunneltavissa ja kasaantuu hetkessä.

ystäväsi ja perheesi tulevat rakastamaan sitä!

kiitos paljon seuraamisesta ja kuulumisesta She Loves Biscotti-yhteisöön, josta löytyy yksinkertaisia & maukkaita perheystävällisiä reseptejä italialaisella twistillä.

ja jos olet uusi täällä, Tervetuloa! Haluat ehkä rekisteröityä minun viikoittain e-mail uutiskirje. Voit peruuttaa tilauksen milloin haluat.

Ciao for now,

Maria

★★★★ Jos olet tehnyt tämän kana-spiedinireseptin, haluaisin kuulla siitä alla olevissa kommenteissa ja arvostella reseptin!

vartaita kananpaloja puisilla bambutikuilla.

kana-Spiedini

Etsitkö helppoja sormiruoka-alkuruokia? Tämä kana Spiedini on vaivaton Italialainen alkupala, josta tulee nopeasti sinun go-to-party resepti!
5 viidestä äänestä

Print Pin

kurssi: alkuruoka
cuisine: Italian

valmistusaika: 45 minuuttia
keittoaika: 8 minuuttia
Kokonaisaika: 53 minuuttia

annosta: 16 annosta
kaloreita: 52kcal
vastuussa: Maria Vannelli Rd

Ingredients

  • 2-3 tablespoons valkoviini
  • 2-3 tablespoons öljy vihannes-tai oliiviöljy
  • 1 rkl italialaista maustetta
  • 1 rkl rosmariinia kuivattua
  • 1½ tl oreganoa kuivattua
  • 1½ tl paprikaa tai cajunia
  • yhden sitruunan tuorepuristettu mehu
  • 2-3 valkosipulinkynttä viipaloituna
  • 2 kananrintaa nahaton, luuton, noin 550 grammaa
  • extra paprika tai cajun

ohjeet

  • suuressa matalassa astiassa, yhdistä kaikki ainekset kanaa lukuun ottamatta. Vatkaa yhteen.
  • viipaloi kananrinnat ¼ tuuman suikaleiksi ja laita kulhoon marinadin kera. Halutessasi voit myös leikata kanan kuutioiksi.
  • pujota kanasuikaleet pituussuunnassa bambutikkujen varassa harmonikkatyyliin.
  • peitä ja anna marinoitua huoneenlämmössä 30-60 minuuttia.
  • halutessasi ripottele päälle ylimääräistä paprika-tai cajun-maustetta.
  • broileriin: laita broileripannulla 3-4 tuumaa lämpöä noin 6-8 minuuttia kääntäen kerran.
  • grilliin: laita puolikuumaan grilliin noin 2-3 minuuttia per puoli.
  • tarjoile heti silputun salaatin päällä ja koristele muutamalla sitruunalohkolla ja kirsikkatomaatilla.
Vieritä ylös askel askeleelta kuvat eivät jätä väliin useimmissa viesteissä mukana olevia prosessikuvia ja videoita. Yksinkertaisesti vierittää postitse löytää ne. Ne on luotu erityisesti sinua varten, jotta voit tehdä reseptin täydellisesti joka ikinen kerta, kun kokeilet sitä.

toteaa

  • ravintotiedot on laskettu kanavartaita kohden.
  • estääkseen puisia vartaita palamasta, liota niitä 30 minuuttia ennen vartaita.
  • käytä vartaita, joiden pituus on 8 tai 10 tuumaa.
  • marinoi vähintään 30 minuuttia maksimimakua varten.
  • Kokonaisvalmistusaika sisältää kanan marinoinnin 30 minuutin ajan.

mitä Spiedini tarkoittaa? Se tarkoittaa vain mitä tahansa vartaassa tarjottavaa ruokaa. Muita esimerkkejä ovat lammas, naudanliha, sianliha ja tietenkin Rooman Spiedini alla Romana. Mistä tiedän, onko kana kypsää? Sisäinen kypsennyslämpötila on 165° F (75° C). Jos sinulla ei ole lämpömittaria, leikkaa paksuin osa läpi, jos lihassa ei ole pinkeyttä, se kypsennetään kunnolla. Voiko puisia vartaita laittaa uuniin? Kyllä, mutta sinun on liotettava puuvarrasta vähintään 30 minuuttia ennen paistamista tai paistamista. Puisten vartaiden päät voi kääriä myös alumiinipaperilla. Voinko marinoida kanan yön yli? Kyllä, mutta älä marinoi yli 7 tuntia. Voinko tarjota tämän päivälliseksi? Kyllä, tarjoile tämä ”kebab” lisukesalaatin ja ihania vihanneksia, kuten parsakaali rabe. Jos pidät dippikastikkeista, tämä valkosipuli-jogurttikastike on must! Muista, että alla esitetyt ravintotiedot ovat vain karkea arvio ja vaihteluita voi esiintyä riippuen käytetyistä ainesosista.

ravinto

Tarjoilu: 1säilevä | kalorit: 52kcal | hiilihydraatit: 1g | proteiini: 6g | rasva: 3g | tyydyttynyt rasva: 1g | kolesteroli: 18mg / natrium: 33mg / kalium: 115mg | kuitu: 1g | sokeri: 1g | A-vitamiini: 113iu | C-vitamiini: 1mg | kalsium: 12mg/rauta: 1mg
kokeillut tätä reseptiä?Mainitse @shelovesbiscotti tai tunniste #shelovesbiscotti!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.