on tiettyjä alkoholityyppejä, joita oppii kohtelemaan kunnioittavasti. Monelle miehelle tequila on listan kärjessä tai lähellä sitä. Mutta onko krapulasi pahempi lasissa olevan aineen vai sen juomatavan takia?

käy ilmi, että kyseessä on molempien kombo.

syytä etanolia

kun kyse on päänsäryn vakavuudesta, päävihollisesi on etanoli eli etyylialkoholi, sanoo tohtori Michael Oshinsky Thomas Jeffersonin yliopistosta. Etanoli on väritön, palava neste, joka saa aikaan kohinaa lempioluessasi, viinissäsi tai viinassasi. Eikä sillä ole oikeastaan väliä, millaista etanolia koputtaa takaisin, Oshinsky selittää. Kyse on siitä, kuinka paljon ja kuinka nopeasti sitä kuluttaa.

juomasi etanoli päätyy suurimmaksi osaksi maksaan, jossa se metaboloituu yhdisteeksi nimeltä asetaldehydi, joka sitten muuttuu kemikaaliksi nimeltä asetaatti. Tämä muuntuminen tapahtuu kaikkialla kehossasi, myös aivokudoksissasi, Oshinskyn tutkimus osoittaa. Ja ne asetaldehydi-ja asetaattipitoisuudet-ja niiden aiheuttama tulehdus-ovat päänsärkysi syy.

Mitä enemmän viinaa juot lyhyessä ajassa, sitä enemmän niitä kemikaaleja aivosi joutuvat kamppailemaan ja sitä enemmän aivosi sykkivät. Tequila tai aggressiivisesti humaloidut Ipat eivät siis aiheuta päänsärkyä. Se, että otat Mesenaattisi suoraan ja kaikki kerralla—ja Alesi tuopin äärellä—selittää paheen, joka kiinnittyi ohimoihisi seuraavana päivänä. (Joihinkin alkoholipitoisiin oluisiin pakataan 9 tai 10 prosenttia, mikä on lähempänä viiniä kuin kevytolutta. Kuvittele, että löit pinot ’ ta 15 minuutissa.)

etanoli on myös diureetti—eli se saa pissaamaan enemmän. Lisääntynyt virtsaaminen johtaa nestehukkaan ja elektrolyyttitasapainon epätasapainoon, jotka myös lisäävät pään kipeytymistä, sanoo filosofian tohtori Janne Tolstrup Etelä-Tanskan yliopistosta.

(sillä välin, katso juomisen sivuvaikutus, joka on vielä pahempi kuin krapula.)

toinen syyllinen:

voit myös syyttää vatsavaivoista, vapinasta, janosta ja yleensä pahasta tunteesta yhdisteitä, joita kutsutaan yhdisteiksi—jotka ovat pohjimmiltaan käymis-ja vanhenemisprosessin jälkeensä jättämiä myrkkyjä, selittää dosentti Damaris J. Rohsenow Brownin yliopistosta. Eikä kaikkia juomia luoda samanarvoisiksi, kun on kyse kongeneeripitoisuudesta.

suurin osa alkoholisi väristä—oli se sitten vaaleanruskea tai tummanruskea—tulee tynnyreistä, joissa ne kypsytetään. Ja ne tynnyrit ovat myös useimpien kongeneerien lähde, Rohsenow selittää. Se tarkoittaa, että mitä tummempi viinasi on, sitä enemmän siihen on todennäköisesti tihkunut myrkkyjä. Bourbon-kypsytetty hiiltyneissä tammitynnyreissä-on listan kärjessä, kun on kyse viinanvalmistajista, Rohsenow selittää.

lähellä Bourbonin korkkareita ovat viski ja erilaiset—amerikkalaiset, kanadalaiset—viskit, jotka ovat myös tynnyrikypsytettyjä. Listan häntäpäässä ovat gini ja vodka—joista jälkimmäistä suodatetaan usein useita kertoja epäpuhtauksien poistamiseksi. (Rohsenow ei katsonut tequilaa. Mutta ruskeat reposado – tai añejo-lajikkeet—toisin kuin hopea tai blanco tequila-kypsytetään tammitynnyreissä, ja siksi ne sisältävät todennäköisesti viskin kaltaisia yhdisteitä.) Makujen lisäaineet-rommin tai vodkan sisältämä ”Limon” tai ”peppar” – voivat myös sisältää yhdisteitä ja siten pahentaa krapulaa, hän sanoo.

useimmat oluet sisältävät paljon enemmän kongeneereja kuin viina. Esimerkiksi Budweiser pakkaa 142 milligrammaa (mg) kongeneereja 12 unssin tölkissä verrattuna vain 49 milligrammaan yhdessä viskijuomassa, Rohsenow sanoo. Erilaiset alkoholit sisältävät erilaisia yhdisteitä, ja viskit saattavat aiheuttaa krapulaa enemmän kuin oluet, vaikka niitä on vähemmän. Moni ei mainitse budia krapulan aiheuttajaksi, joten kongenerit eivät ole päänne pahin vihollinen.

auta päänsärkysi katoamisessa keksimällä 11 tapaa helpottaa ikävää krapulaa.

aiheeseen liittyvä VIDEO:

Markham HeidMarkham Heid on kokenut terveystoimittaja ja-kirjailija, joka on vaikuttanut muun muassa TIME -, Men ’ s Health-ja Everyday Health-julkaisuihin ja saanut ammattitoimittajien seuran sekä Marylandin, Delawaren ja D. C.: n raportointipalkintoja

tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja tuotu tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat antaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.