Chipotle a annoncé qu’il investirait 10 millions de dollars dans l’intégration des paiements mobiles dans son application de marque, montrant comment le restaurant à service rapide voit une grande valeur dans l’entrée dans l’espace.

Le directeur financier de Chipotle, John Hartung, a annoncé ces plans lors d’un appel à résultats fin janvier. Une version approximative de la solution de paiement mobile est déjà testée par certains employés, mais le QSR expérimente encore avant de déployer une mise à jour de l’application publique.

« Les paiements mobiles, lorsqu’ils sont exécutés correctement, ont démontré de forts gains en débit de vitesse de ligne », a déclaré Drew Sievers, PDG de mFoundry chez FIS, Larkspur, CA. « Il s’agit d’un élément essentiel pour les restaurants à service rapide qui se concentrent sur l’augmentation du volume dans leurs points de vente.

« Mettre le système de paiement à l’intérieur de leur application de marque est tout à fait logique », a-t-il déclaré.  » Historiquement, nous avons constaté l’insatisfaction des consommateurs lorsqu’une marque propose plusieurs applications.

 » En fin de compte, les consommateurs ne veulent pas de trois applications du même marchand. Ils veulent une application qui répond à leurs besoins. »

M. Sievers n’est pas affilié à Chipotle. Il a commenté en fonction de son expertise sur le sujet.

Chipotle a refusé de commenter.

Paiements mobiles
Chipotle utilisera les 10 millions de dollars pour repenser son réseau technologique en plus d’ajouter des paiements mobiles à son application, selon un article récent publié par Bloomberg.

L’application mobile, lancée en 2009, est disponible gratuitement sur l’App Store d’Apple et Google Play. Les consommateurs peuvent déjà passer une commande via l’application, mais bientôt ils pourront également payer cette commande en magasin via l’application.

Chipotle déploiera une technologie en magasin similaire aux lecteurs de codes à barres de Starbucks qui pourront accepter les paiements mobiles. Le QSR dépensera quelques centaines de dollars par restaurant pour ajouter les lecteurs, selon l’article de Bloomberg.

L’application utilisera des codes à barres et / ou Bluetooth pour effectuer des paiements. L’idée est que cela accélérera le processus pour les clients.

De plus, Chipotle pourra envoyer des offres et d’autres messages à l’application.

La société n’a pas encore annoncé de date de sortie publique pour les paiements mobiles, mais elle est déjà utilisée par les employés.

QSR rush
Les restaurants à service rapide sont connus pour être parmi les premiers à adopter la technologie mobile depuis que l’industrie est fondée sur des processus rapides et que le mobile a la capacité d’accélérer les transactions.

Les commandes mobiles sont presque des enjeux de table dans l’industrie du QSR, et la plupart des entreprises ont évolué vers les paiements mobiles.

Dunkin’Donuts a récemment étendu son programme de paiements mobiles à la suite de projets pilotes sur certains marchés (voir article).

Starbucks connaît depuis longtemps le succès avec sa solution de paiement mobile, annonçant récemment qu’elle engrange près de cinq millions de transactions hebdomadaires sur mobile (voir article).

Papa John’s, McDonald’s, Domino’s, Chik-Fil-A et KFC ne sont que quelques-uns des nombreux QSR qui ont expérimenté les commandes mobiles et les paiements mobiles.

L’adoption des paiements mobiles par les consommateurs semble être la plus élevée parmi ces types de marchands, car les petits achats fréquents incitent les consommateurs à voir plus de valeur dans un portefeuille mobile de marque.

« La combinaison des paiements mobiles et de la fidélité, en particulier lorsqu’elle est encapsulée par une application, s’est avérée être un énorme gagnant », a déclaré Wilson Kerr, vice-président du développement commercial et des ventes chez Unbound Commerce, Boston. « Starbucks a réalisé plus de 1 milliard de dollars de transactions mobiles l’année dernière, selon le groupe Yankee.

M. Kerr n’est pas affilié à Chipotle. Il a commenté en fonction de son expertise sur le sujet.

« Un système de paiement mobile intégré à l’application peut s’intégrer aux systèmes de point de vente et de contrôle des stocks et, si tout est fait en interne, est une bien meilleure solution », a-t-il déclaré. « Un petit menu et des clients fidèles sont l’œuf d’or des paiements mobiles.

« Encore une fois, Starbucks a prouvé qu’il pouvait générer des ventes incrémentielles, fidéliser ses clients, rationaliser le processus de paiement en magasin et, surtout, récolter une mine d’or de données sur ce que leurs clients achètent et quand. La capture de toutes ces données permet à un restaurant à service rapide comme Chipotle de proposer des offres spéciales, d’introduire de nouveaux produits, de distribuer des récompenses aux utilisateurs mobiles fidèles et de générer encore plus de ventes via le canal mobile. »

Prise finale
Rebecca Borison est assistante éditoriale sur Mobile Commerce Daily, New York

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