den berømte italienske forretten, kylling spiedini på en seng av salat.

Leter du etter enkle fingermat forretter? Denne Kylling Spiedini er en problemfri italiensk forrett som raskt vil bli din go-to party oppskrift når du er underholdende!

godt krydret kylling spiedini på En seng Av Romersk salat.

godt krydret kylling spiedini på En seng Av Romersk salat.

det er vanskelig å motstå italiensk fingermat.

De er morsomme å forberede og enda viktigere, de er så deilig å spise!

Enten du serverer potet croquettes eller italiensk pizza, kan du ikke gå galt med italiensk mat forretter.

I Dag deler jeg en moderne versjon av italiensk gatemat som ikke bare er rask å lage, men så utrolig appetittvekkende! Mer spesifikt vil du legge merke til fraværet av brødsmuler

Enten du refererer til disse italienske kyllingkabobene som spiedini, arrosticini eller spidducci, vil du elske bekvemmeligheten av å kunne gjøre dem på forhånd.

Ta en titt på hvor enkelt det er å lage denne italienske grillede kyllingrecepten.

Spydder av kylling spiedini på et trebrett.

Grillspyd av kylling spiedini på en treplate.

Hvordan Lage Kylling Spiedini:

hvis du bruker tre grillspyd, helt senk og suge i vann i minst 30 minutter, mens vi prep oppskriften. Ideelt sett, suge spydene over natten. Du kan også bruke stålspyd.

ingrediensene til å lage marinade for denne italienske forretten er i individuelle boller.

ingrediensene til å lage marinade for denne italienske forretten er i individuelle boller.

i en stor, grunne tallerken, visp sammen alle ingrediensene til marinade:

  • 2-3 ss hvitvin
  • 2-3 ss vegetabilsk eller olivenolje
  • 1 ss italiensk krydder (hjemmelaget eller butikk-kjøpt)
  • 1 ss tørket rosmarin
  • 1½ teskjeer tørket oregano
  • 1½ teskjeer paprika eller Cajun krydder
  • juice av 1 ferskpresset sitron
  • 2-3 fedd hvitløk, skiver

marinaden blir visst sammen.

marinaden blir vispet sammen.

bruk en veldig skarp kniv til å forsiktig skjære 2 kyllingebryst (ca 550 gram) i ¼ tommers strimler og legg i fatet med marinade. Om ønskelig kan du også kutte dem i terninger.

kyllingspyd blir marinert i en stor, grunne tallerken.

kyllingspyd blir marinert i en stor, grunne tallerken.

Trekk stripene i lengderetningen, på bambuspinner, trekkspillstil. Tillat marinering i ca 30 minutter. Hvis det er mer praktisk, kan du også dekke med plastfilm og marinere i opptil 7 timer.

den skewered kyllingen er plassert på en broiling panne.

den skewered kyllingen er plassert på en broiling panne.

Til Broil: Plasser 3-4 inches fra varme i ca 6-8 minutter, snu en gang, til de er gyllenbrune.

Grill: Sett på en middels varm grill i ca 2-3 minutter per side, snu en gang, til de er gyllenbrune.

når du er klar til å tjene, legg på en seng av strimlet salat og pynt med noen sitron kiler og cherrytomater.

Tips For Kyllingspyd i ovnen:

  • for å hindre at trespydene brenner, suge dem 30 minutter før spyd.
  • Bruk spyd som måler 8 eller 10 tommer.
  • Mariner i minst 30 minutter for maksimal smak.

hva betyr Spiedini?

dette refererer bare til mat som serveres på en spyd. Noen andre eksempler er lam, biff, svinekjøtt og Selvfølgelig Romas Spiedini alla Romana.

Hvordan vet jeg om kyllingen er tilberedt?

den interne tilberedte temperaturen er 165° F (75° Celsius). Hvis du ikke har et termometer, kutt gjennom den tykkeste delen, hvis det ikke er rosa på kjøttet, er det riktig tilberedt.

Kan du sette trespyd i ovnen?

Ja, men du må suge trespyd i minst 30 minutter før baking eller broiling. Du kan også pakke endene av trespydene med et stykke aluminiumspapir.

Kan jeg marinere kyllingen over natten?

Ja, men ikke marinere i mer enn 7 timer.

Kan jeg bruke kyllinglår til denne oppskriften?

ja, benløse lår kan brukes.

Kan jeg servere dette til middag?

ja, server denne «kyllingkebaben» med en sidesalat og noen fantastiske grønnsaker som brokkoli rabe. Hvis du liker å dyppe sauser, Er Denne Hvitløk Yoghurtsausen et must!

Rask og enkel kylling oppskrifter vi elsker

  • Sitron Timian Kyllingbryst
  • Grillet Kylling
  • Bakt Kyllinglår

oppskrift opprinnelse

Hvis du er kjent med italiensk mat, vet du om regional matlaging.

Som Det kan forventes Med Italias tjue regioner, har hver sin variant av denne italienske oppskriften.

min mors versjon er med brødsmuler. Stay tuned for det!

En god venn av Meg, Carlo, delte sin oppskrift på denne raske forretten.

I sin oppskrift Bruker Carlo biff krydder. Jeg bestemte meg for å erstatte det med min hjemmelagde italienske krydderblanding, som ikke er noe mer enn en kombinasjon av noen urter og krydder.

Gå videre og bruke urter og krydder som du liker. Denne oppskriften er lett å tilpasse og kommer sammen på kort tid i det hele tatt.

Dine venner og familie kommer til å elske det!

TAKK SÅ MYE for å følge Og være en del Av She Loves Biscotti samfunnet hvor du finner Enkle& Velsmakende Familievennlige Oppskrifter med en italiensk Vri.

og hvis du er ny her, velkommen! Du vil kanskje registrere deg for mitt ukentlige e-post nyhetsbrev. Du kan avslutte abonnementet når du vil.

Ciao for nå,

Maria

★ ★ ★ ★ ★ hvis du har laget denne kylling spiedini oppskriften, vil jeg gjerne høre om det i kommentarene nedenfor og vær sikker på å vurdere oppskriften!

skewered biter av kylling på tre bambus pinner.

Kylling Spiedini

Leter du etter enkle fingermat forretter? Denne Kylling Spiedini er en problemfri italiensk forrett som raskt vil bli din go-to fest oppskrift!
5 fra 5 stemmer

kurs: forrett
kjøkken: Italiensk

Forberedelsestid: 45 minutter
Koketid: 8 minutter
Total Tid: 53 minutter

porsjoner: 16 porsjoner
kalorier: 52kcal
ansvarlig for: Maria Vannelli RD

Ingredienser

  • 2-3 ss hvitvin
  • 2-3 ss vegetabilsk olje eller olivenolje
  • 1 SS italiensk krydder
  • 1 ss tørket rosmarin
  • 1½ tørket paprika eller cajun
  • 1½ tørket paprika eller cajun
  • JUICE av en sitron ferskpresset

  • 2-3 fedd hvitløk skiver
  • 2 kyllingbryst uten skinn, bein, ca 550 gram
  • ekstra paprika eller cajun
  • Instruksjoner

    • i en stor, grunne tallerken, kombiner alle ingrediensene, unntatt kyllingen. Visp sammen.
    • Skjær kyllingbryst i ¼ tomme strimler og legg i bollen med marinade. Om ønskelig kan du også kutte kyllingen i terninger.
    • Trå kylling strimler på langs, på bambus pinner, trekkspill-stil.
    • Dekk til og la det marinere ved romtemperatur i 30-60 minutter.
    • hvis ønskelig, dryss med ekstra paprika eller cajun krydder.
    • Til Broil: Bruk en broiling panne, plasser 3-4 tommer fra varme i omtrent 6-8 minutter, snu en gang.
    • Grill: Sett på en middels varm grill i omtrent 2-3 minutter per side.
    • Server umiddelbart på en seng av strimlet salat og pynt med noen sitron kiler og cherrytomater.
    Rull OPP FOR TRINNVISE Bilderikke gå glipp av prosessbildene og videoene som er inkludert i de fleste innlegg. Bare bla opp innlegget for å finne dem. De ble laget spesielt for deg, slik at du kan lage oppskriften perfekt hver gang du prøver den.

    Merknader

    • næringsinformasjonen beregnes per kyllingespyd.
    • for å hindre at trespydene brenner, suge dem 30 minutter før skewering.
    • Bruk spyd som måler 8 eller 10 tommer.
    • Mariner i minst 30 minutter for maksimal smak.
    • Total prep tid inkluderer marinering av kylling i 30 minutter.

    hva betyr Spiedini? Det refererer bare til mat som serveres på en spyd. Noen andre eksempler er lam, biff, svinekjøtt og Selvfølgelig Romas Spiedini alla Romana. Hvordan vet jeg om kyllingen er tilberedt? Den interne tilberedte temperaturen er 165° F (75° Celsius). Hvis du ikke har et termometer, kutt gjennom den tykkeste delen, hvis det ikke er rosa på kjøttet, er det riktig tilberedt. Kan du sette trespyd i ovnen? Ja, men du må suge trespyd i minst 30 minutter før baking eller broiling. Du kan også pakke endene av trespydene med et stykke aluminiumspapir. Kan jeg marinere kyllingen over natten? Ja, men ikke marinere i mer enn 7 timer. Kan jeg servere den til middag? Ja, server denne «kebab» med en sidesalat og noen fantastiske grønnsaker som brokkoli rabe. Hvis du liker å dyppe sauser, Er Denne Hvitløk Yoghurtsausen et must! Vær oppmerksom på at næringsinformasjonen nedenfor bare er et grovt anslag, og variasjoner kan forekomme avhengig av de spesifikke ingrediensene som brukes.

    Ernæring

    Servering: 1serving / Kalorier: 52kcal | Karbohydrater: 1g | Protein: 6g | Fett: 3g | Mettet Fett: 1g | Kolesterol: 18 mg | Natrium: 33 mg / Kalium: 115 mg / Fiber: 1 g | Sukker: 1 G | Vitamin A: 113iu | Vitamin C: 1 mg | Kalsium: 12 mg | Jern: 1 mg
    Prøvd denne oppskriften?Nevn @ shelovesbiscotti eller tag #shelovesbiscotti!

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert.