słynna włoska przystawka, Chicken spiedini na łóżku z sałaty.

szukasz przystawek easy finger food? Ten kurczak Spiedini to nie-fuss włoska przystawka, która szybko stanie się Twoim przepisem na przyjęcie, gdy jesteś zabawny!

dobrze przyprawione spiedini z kurczaka na łóżku z sałaty rzymskiej.

dobrze przyprawione spiedini z kurczaka na łóżku z sałaty rzymskiej.

trudno oprzeć się włoskim finger foodom.

są zabawne w przygotowaniu i co ważniejsze, są tak pyszne w jedzeniu!

niezależnie od tego, czy serwujesz krokiety ziemniaczane, czy włoską pizzę, nie możesz się pomylić z włoskimi przekąskami.

dzisiaj dzielę się nowoczesną wersją włoskiego jedzenia ulicznego, które jest nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale tak niesamowicie pyszne! Mówiąc dokładniej, zauważysz brak bułki tartej

niezależnie od tego, czy odnosisz się do tych włoskich kabobów z kurczaka jako spiedini, arrosticini lub spidducci, pokochasz wygodę bycia w stanie zrobić je z wyprzedzeniem.

przyjrzyj się, jak łatwo jest zrobić ten włoski przepis na kurczaka z grilla.

szaszłyki z kurczaka szpiegini na drewnianej desce.

szaszłyki z kurczaka szpiegini na drewnianej desce.

jak zrobić Spiedini z kurczaka:

Jeśli używasz drewnianych szaszłyków, całkowicie zanurz i mocz w wodzie przez co najmniej 30 minut, podczas gdy przygotowujemy przepis. Najlepiej namoczyć szaszłyki przez noc. Możesz również użyć stalowych szpikulców.

składniki do przygotowania marynaty do tej włoskiej przystawki są w poszczególnych miseczkach.

składniki do marynaty do tej włoskiej przystawki są w poszczególnych miseczkach.

w dużym, płytkim naczyniu ubić wszystkie składniki marynaty:

  • 2-3 łyżki białego wina
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub warzyw
  • 1 łyżka włoskiej przyprawy (domowej lub kupionej w sklepie)
  • 1 łyżka suszonego rozmarynu
  • 1½ łyżeczki suszonego oregano
  • 1½ łyżeczki papryki lub przyprawy Cajun
  • sok z 1 świeżo wyciśniętej cytryny
  • 2-3 ząbki czosnku w plasterkach

marynatę ubijamy razem.

marynata jest ubijana razem.

użyj bardzo ostrego noża, aby ostrożnie pokroić 2 piersi z kurczaka (około 550 gramów) w paski ¼ cala i umieścić w naczyniu z marynatą. W razie potrzeby można je również pokroić w kostkę.

szaszłyki z kurczaka marynowane są w dużym, płytkim naczyniu.

szaszłyki z kurczaka marynowane są w dużym, płytkim naczyniu.

nawlecz paski wzdłuż, na patyczkach bambusowych, w stylu akordeonu. Pozostawić do marynowania przez około 30 minut. Jeśli wygodniej, możesz również przykryć folią z tworzywa sztucznego i marynować do 7 godzin.

szaszłyk z kurczaka umieszcza się na patelni do pieczenia.

szaszłyk z kurczaka umieszcza się na patelni do pieczenia.

do pieczenia: umieść 3-4 cale od ciepła przez około 6-8 minut, obracając raz, aż do złotego koloru.

do grillowania: umieścić na średnio gorącym grillu na około 2-3 minuty z każdej strony, obracając raz, aż uzyska złoty kolor.

gdy jest gotowa do podania, umieść na łóżku z rozdrobnionej sałaty i udekoruj kilkoma klinami cytryny i pomidorkami koktajlowymi.

porady na szaszłyki z kurczaka w piekarniku:

  • aby zapobiec wypaleniu drewnianych szpikulców, namocz je 30 minut przed szpikulcem.
  • użyj szaszłyków, które mierzą 8 lub 10 cali.
  • marynuj przez co najmniej 30 minut, aby uzyskać maksymalny smak.

co oznacza Spiedini?

to po prostu odnosi się do każdego jedzenia podawanego na szaszłyku. Inne przykłady to jagnięcina, wołowina, wieprzowina i oczywiście Rzymskie Spiedini alla Romana.

Skąd mam wiedzieć, czy kurczak jest ugotowany?

wewnętrzna temperatura gotowania wynosi 165° F (75° Celsjusza). Jeśli nie masz termometru, przetnij najgrubszą część, jeśli mięso nie ma różu, jest odpowiednio ugotowane.

czy można wstawić drewniane szaszłyki do piekarnika?

tak, ale musisz namoczyć Drewniany szaszłyk przez co najmniej 30 minut przed pieczeniem lub pieczeniem. Możesz również owinąć końce drewnianych szaszłyków kawałkiem papieru aluminiowego.

Czy Mogę marynować kurczaka przez noc?

tak, ale nie marynować dłużej niż 7 godzin.

czy do tego przepisu mogę użyć udek z kurczaka?

tak, można stosować uda bez kości.

Czy Mogę to podać na obiad?

tak, podaj ten „kebab z kurczaka” z sałatką i wspaniałymi zieleniami, takimi jak brokuł rabe. Jeśli lubisz zanurzać sosy, ten sos jogurtowy czosnek jest koniecznością!

szybkie i łatwe przepisy na kurczaka kochamy

  • pierś z kurczaka z cytryną
  • Kurczak z grilla
  • pieczone udka z kurczaka

pochodzenie przepisu

Jeśli znasz kuchnię włoską, wiesz o kuchni regionalnej.

jak można się spodziewać w dwudziestu regionach Włoch, każdy z nich ma swoje odmiany tej włoskiej receptury.

wersja mojej mamy jest z bułką tartą. Czekajcie na to!

mój dobry przyjaciel, Carlo, podzielił się przepisem na tę szybką przystawkę.

w swoim przepisie Carlo używa przyprawy do steków. Postanowiłam zastąpić je moją domową mieszanką włoskich przypraw, która jest niczym innym jak połączeniem kilku ziół i przypraw.

śmiało używaj ziół i przypraw, które lubisz. Ten przepis można łatwo dostosować i łączy się w mgnieniu oka.

twoi przyjaciele i rodzina pokochają to!

dziękuję bardzo za śledzenie i bycie częścią społeczności She Loves Biscotti, gdzie znajdziesz proste & smaczne przepisy przyjazne rodzinie z włoskim akcentem.

a jeśli jesteś tu nowy, zapraszamy! Możesz zapisać się do mojego cotygodniowego newslettera e-mail. Możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Ciao na razie,

Maria

★★ ★ ★ ★ Jeśli zrobiłeś ten przepis z kurczaka spiedini, chciałbym usłyszeć o tym w komentarzach poniżej i koniecznie Oceń przepis!

szaszłyki z kurczaka na drewnianych patyczkach bambusowych.

Chicken Spiedini

szukasz łatwych przekąsek finger food? Ten kurczak Spiedini to nie-fuss włoska przystawka, która szybko stanie się Twoim przepisem na imprezę!
5 z 5 głosów

Print Pin

szkolenie: przystawka
kuchnia: Włoski

Czas przygotowania: 45 min
Czas przygotowania: 8 minut
Całkowity czas: 53 minuty

Porcji: 16 porcji
Kalorie: 52 kcal
Odpowiedzialny za: Maria Vannelli RD

składniki

  • 2-3 łyżki białego wina
  • 2-3 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
  • 1 łyżka włoskiej przyprawy
  • 1 łyżka rozmarynu suszonego
  • 1½ łyżeczki oregano suszonego
  • 1½ łyżeczki papryki lub Cajun
  • sok z jednej cytryny świeżo wyciśnięty
  • 2-3 ząbki czosnku w plasterkach
  • 2 piersi kurczaka bez skóry, bez kości, około 550 gramów
  • ekstra papryka lub cajun

instrukcje

  • w dużym płytkim naczyniu połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem kurczaka. Trzepać razem.
  • pokrój piersi z kurczaka w paski ¼ cala i umieść w misce z marynatą. W razie potrzeby można również pokroić kurczaka w kostkę.
  • nawlecz paski kurczaka wzdłuż, na patyczkach bambusowych, w stylu akordeonu.
  • przykryć i pozostawić do marynowania w temperaturze pokojowej przez 30-60 minut.
  • w razie potrzeby posypać dodatkową papryką lub przyprawą cajun.
  • do pieczenia: używając patelni do pieczenia, umieść 3-4 cale od ciepła przez około 6-8 minut, obracając raz.
  • do grillowania: umieścić na średnio gorącym grillu na około 2-3 minuty z każdej strony.
  • podawać natychmiast na łóżku z rozdrobnionej sałaty i udekorować kilkoma klinami cytryny i pomidorami koktajlowymi.
przewiń w górę, aby zobaczyć zdjęcia krok po kroku. Po prostu przewiń post w górę, aby je znaleźć. Zostały one stworzone specjalnie dla Ciebie, abyś za każdym razem, gdy spróbujesz, mógł perfekcyjnie przygotować przepis.

uwagi

  • wartość odżywcza obliczana jest na szaszłyk z kurczaka.
  • aby zapobiec przypaleniu się drewnianych szpikulców, namocz je 30 minut przed szpikulcem.
  • użyj szaszłyków, które mierzą 8 lub 10 cali.
  • marynuj przez co najmniej 30 minut, aby uzyskać maksymalny smak.
  • Całkowity czas przygotowania obejmuje marynowanie kurczaka przez 30 minut.

co oznacza Spiedini? Po prostu odnosi się do każdego jedzenia podawanego na szaszłyku. Inne przykłady to jagnięcina, wołowina, wieprzowina i oczywiście Rzymskie Spiedini alla Romana. Skąd mam wiedzieć, czy kurczak jest ugotowany? Wewnętrzna temperatura gotowania wynosi 165° F (75 ° Celsjusza). Jeśli nie masz termometru, przetnij najgrubszą część, jeśli mięso nie ma różu, jest odpowiednio ugotowane. Czy można włożyć drewniane szaszłyki do piekarnika? Tak, ale musisz namoczyć Drewniany szaszłyk przez co najmniej 30 minut przed pieczeniem lub pieczeniem. Możesz również owinąć końce drewnianych szaszłyków kawałkiem papieru aluminiowego. Czy Mogę marynować kurczaka przez noc? Tak, ale nie marynować dłużej niż 7 godzin. Mogę to podać na kolację? Tak, służyć ten „kebab” z sałatką i kilka wspaniałych zieleni jak brokuły rabe. Jeśli lubisz zanurzać sosy, ten sos jogurtowy czosnek jest koniecznością! Należy pamiętać, że informacje żywieniowe podane poniżej są jedynie przybliżonym oszacowaniem i mogą wystąpić różnice w zależności od konkretnych użytych składników.

odżywianie

porcja: 1serwacja | kalorie: 52kcal | węglowodany: 1G | białko: 6g | tłuszcz: 3g | tłuszcz nasycony: 1g / Cholesterol: 18mg / sód: 33 mg / Potas: 115 mg | błonnik: 1 g / Cukier: 1 g | witamina A: 113 IU | Witamina C: 1 mg | Wapń: 12 mg / żelazo: 1 mg
próbowałeś tego przepisu?Wspomnij o @shelovesbiscotti lub oznacz #shelovesbiscotti!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.