Tacos z kalafiorem – pieczony kalafior i ciecierzyca z limonką Crema – zrób dziś noc taco, ponieważ te zdrowe tacos są łatwe do zrobienia i tak dobre!

zapiekane tacos z ciecierzycą i kalafiorem

zapiekane tacos z ciecierzycą i kalafiorem

taco wtorek Tacos z kalafiorem

mam ochotę na meksykańskie jedzenie przez całą ciążę. Burritos, tostadas, enchiladas i sałatki taco były w naszym menu obiadowym wiele! Cieszę się, że moi chłopcy lubią meksykańskie jedzenie, ponieważ gdyby tego nie zrobili, poszliby bez kolacji lub jedzenia zimnych płatków:)

w tym tygodniu wymieszałam meksykańską noc, robiąc tacos z kalafiora – pyszną miksturę z pieczonego kalafiora, ciecierzycy i kremy z limonki. Myślę, że moi chłopcy mają kłopoty, bo możemy jeść te tacos z kalafiorem każdej nocy, dopóki nie urodzi się dziecko. To moje nowe ulubione tacos i chcę je jeść cały dzień, każdego dnia!

zapiekane Tacos z kalafiorem i ciecierzycą na twopeasandtheirpod.com najlepsze tacos! Mógłbym jeść te tacos każdego dnia!

przyprawiony i pieczony kalafior i ciecierzyca do tacos z kalafiorem

przyprawiony i pieczony kalafior i ciecierzyca do tacos z kalafiorem

jak zrobić tacos z kalafiora

pieczona ciecierzyca fajitas są ulubionym w naszym domu, więc postanowiłem zrobić pieczone tacos z ciecierzycy. Tym razem dodałem kalafior, ponieważ jest w sezonie i jednym z moich ulubionych warzyw. Jestem zawsze na pokładzie, aby dodać więcej warzyw! Oto Jak to zrobiłem:

  • Wrzuć ciecierzycę i kalafior w mieszance przypraw, którą stworzyłem, która obejmowała:
    • chili w proszku, kminek, czosnek w proszku, cebula w proszku i sól. Dodałam też świeży sok z limonki i odrobinę oliwy z oliwek.
  • piecz je, aż ciecierzyca będzie chrupiąca, a kalafior delikatny. Mogłem podjadać na ciecierzycy i kalafior prosto z patelni, były tak aromatyczne. Zatrzymałem się, bo miałem tacos do zrobienia!
  • używałam małych tortilli kukurydzianych do robienia tacos. Możesz użyć większego rozmiaru, jeśli chcesz, po prostu kocham mini tacos…so mogę zjeść więcej:)
  • Top ciepłe tortille kukurydziane z pieczoną ciecierzycą i kalafiorem.
  • dodaj posiekaną czerwoną kapustę, plastry jalapeño, awokado, kolendrę i kremę z limonki.

jak zrobić tacos z kalafiorem

jak zrobić tacos z kalafiorem

łatwo palone tacos z kalafiorem z kapustą, kolendrą i awokado

łatwe palone tacos z kalafiorem z kapustą, kolendrą i awokado

kalafior taco lime Crema

Lime Crema jest łatwa do zrobienia w domu, więc nie pomijaj jej! To tylko 4 składniki: Grecki jogurt, sok z limonki, sól i pieprz, i kolendra. Wymieszaj to i możesz iść. To naprawdę sprawia, że te tacos świecą!

domowy sos limonkowy crema do tacos z kalafiorem

domowy sos limonkowy crema do tacos z kalafiorem

zdrowy nigdy nie smakował tak dobrze

zapiekany kalafior i tacos z ciecierzycy to moja nowa obsesja. Kiedy jesteś w ciąży i znajdujesz zwycięskie jedzenie, nie odpuszczasz, trzymasz się mocno. Będę robić te tacos regularnie. To najlepsze tacos, jakie kiedykolwiek jadłem. Trafiły w sedno! Zrób dziś noc taco i ubijaj pieczone kalafiory i Tacos z ciecierzycy!

zdrowe tacos z kalafiorem z pieczoną ciecierzycą

zdrowe tacos z kalafiorem z pieczoną ciecierzycą

jeśli lubisz te łatwe tacos z kalafiorem, możesz również polubić:

  • grillowane Tacos ze stekiem
  • grillowane Tacos z cukinią z ciecierzycy
  • miód Limonka Tacos z łososiem
  • grillowane Tacos z awokado i warzywami
  • trzy fasolowe Tacos

jak upiec kalafior dla tacos z kalafiorem

Wegetariańskie

zapiekane Tacos z kalafiorem i ciecierzycą

Moje Ulubione tacos! Pieczone Tacos z kalafiorem i ciecierzycą są łatwe do wykonania i tak pyszne! Zdrowe nigdy nie smakowało tak dobrze!
4.69 from 38 votes

Prep Time 10 mins
Cook Time 35 mins
Total Time 45 mins
Cuisine Mexican
Servings 4

Ingredients 1x2x3x

For the Tacos:

  • 2 łyżeczki chili w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżeczka świeżego soku z limonki
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka wody
  • 1 (15 oz) puszka ciecierzycy, osuszona i wypłukana
  • 1 mała główka kalafior umyty i pokrojony w kęsy
  • tortille kukurydziane
  • 1 szklanka drobno posiekanej czerwonej kapusty
  • 1 Jalapeno pokrojony w plasterki, nasiona usunięte
  • 1 duże nasiona awokado usunięte i pokrojone w kostkę
  • posiekana kolendra

do kremy limonkowej:

  • 1 szklanka zwykłego jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany
  • 1/8 szklanki świeżego soku z limonki
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • sól i pieprz do smaku

instrukcje

  • rozgrzej piekarnik do 400 stopni. W średniej misce, ubij razem chili w proszku, czosnek w proszku, cebula w proszku, kminek, sól, sok z limonki, oliwa z oliwek i woda. Wymieszać z ciecierzycą i kalafiorem. Na wysmarowanej blasze ułożyć przyprawioną ciecierzycę i kalafior. Piecz przez 30-35 minut, mieszając od czasu do czasu podczas gotowania, aż ciecierzyca będzie lekko chrupiąca, a kalafior miękki. Wyjąć z piekarnika i odstawić.
  • aby zrobić kremę z limonki, umieść grecki jogurt lub kwaśną śmietanę w małej misce. Dodaj świeży sok z limonki i kolendrę. Dobrze wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • weź kukurydzianą tortillę i umieść na niej pieczony kalafior i ciecierzycę. Top z czerwoną kapustą, plastrami jalapeño, awokado i kolendrą. Mżawka lime crema nad tacos i służyć!
  • Uwaga-możesz zrobić tacos wegańskie za pomocą wegańskiej śmietany lub jogurtu, aby limonka crema lub można go pominąć…ale jest naprawdę dobre:)
słowa kluczowe tacos z kalafiorem, Wegetariańskie tacos

próbowałeś tego przepisu?

Zostaw komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie. Oznacz @twopeasandpod i oznacz go #twopeasandtheirpod

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.