istnieją pewne rodzaje alkoholu, których się uczy się traktować z szacunkiem . Dla wielu mężczyzn tequila jest na szczycie lub w pobliżu tej listy. Ale czy twój kac jest gorszy z powodu rzeczy w szklance, czy z powodu sposobu, w jaki go wypiłeś?

jak się okazuje, to połączenie obu.

zwal to na Etanol

jeśli chodzi o nasilenie bólu głowy, Twoim głównym wrogiem jest etanol—a.k.a. alkohol etylowy, mówi Michael Oshinsky, Ph.D., Thomas Jefferson University. Etanol to bezbarwna, Łatwopalna ciecz, która wywołuje szum w ulubionym piwie, winie lub alkoholu. I tak naprawdę nie ma znaczenia, jaki rodzaj etanolu odrzucisz, wyjaśnia Oshinsky. Chodzi o to, ile tego konsumujesz i jak szybko je konsumujesz.

Etanol w napoju kończy się głównie w wątrobie, gdzie jest metabolizowany do związku zwanego aldehydem octowym—który jest następnie przekształcany w związek chemiczny zwany octanem. Ta konwersja dzieje się w całym ciele, w tym w tkankach mózgu, pokazują badania Oshinsky. A te krążące poziomy aldehydu octowego i octanu-i zapalenie, które wywołują – są przyczyną twojego bólu głowy.

im więcej pijesz w krótkim czasie, tym więcej tych chemikaliów twój mózg musi się zmagać, a tym bardziej twoje gardła. Więc to nie tequila czy te agresywnie podskakujące IPA powodują twój ból głowy. To fakt, że bierzesz swojego patrona prosto i wszystko na raz-i twoje piwo za kufel-wyjaśnia występek zaciśnięty wokół skroni następnego dnia. (Niektóre piwa ciężkie alkoholowe pakują 9 lub 10 procent, co jest bliższe winu niż piwo jasne. Wyobraźcie sobie, że w 15 minut pijecie Pinota.

Etanol jest również moczopędny-co oznacza, że bardziej siusiasz. Więcej oddawania moczu prowadzi do odwodnienia i równowagi elektrolitowej, które również przyczyniają się do bólu głowy, mówi Janne Tolstrup, Ph.d., z Uniwersytetu Południowej Danii.

(tymczasem zobacz efekt uboczny picia, który jest nawet gorszy niż Kac.)

drugi sprawca: Kongenery

Możesz również obwiniać swój rozstrój żołądka, drżenie, pragnienie i ogólnie nieprzyjemne uczucie na związki zwane kongenerami—które są w zasadzie toksynami pozostawionymi w procesie fermentacji i starzenia się, wyjaśnia dr Damaris J. Rohsenow z Brown University. Nie wszystkie napoje są jednakowe, jeśli chodzi o zawartość kongenerów.

Większość koloru twojego alkoholu—czy to jasnobrązowego, czy ciemnobrązowego—pochodzi z beczek, w których się starzeją. I te beczki są również źródłem większości kongenerów, wyjaśnia Rohsenow. Oznacza to, że im ciemniejszy Twój hooch, tym więcej toksyn prawdopodobnie przedostało się do niego. Bourbon-leżakowany w beczkach ze zwęglonego dębu-jest na szczycie listy, jeśli chodzi o kongenery alkoholowe, wyjaśnia Rohsenow.

na piętach bourbona znajdują się Szkocka i różne rodzaje whisky—Amerykańska, Kanadyjska—które również są starzone w beczkach. Na dole listy znajdują się gin i wódka-ta ostatnia jest często wielokrotnie filtrowana w celu usunięcia zanieczyszczeń. (Rohsenow nie patrzył na tequilę. Ale brązowe odmiany reposado lub Añejo—w przeciwieństwie do srebrnych lub blanco-dojrzewają w dębowych beczkach, a więc prawdopodobnie zawierają kongenery podobne do whisky.) Dodatki smakowe—”Limon” lub „peppar” w rumie lub wódce-mogą również zawierać kongenery, a więc mogą zaostrzyć kaca, mówi.

Większość piw Zawiera o wiele więcej kongenerów niż alkohol. Na przykład Budweiser pakuje 142 miligramy (mg) kongenerów na 12-uncję puszki w porównaniu do zaledwie 49 mg w jednym szkockim napoju, mówi Rohsenow. Różne rodzaje alkoholu zawierają różne kongenery, a whisky może być bardziej wywołująca kaca niż piwo, chociaż są mniej liczne. Ale niewielu facetów uważa Buda za wielkiego induktora kaca, więc kongenery nie są najgorszym wrogiem twojej głowy.

aby pomóc w zniknięciu bólu głowy, odkryj 11 sposobów na złagodzenie nieprzyjemnego kaca.

RELATED VIDEO:

Markham HeidMarkham Heid jest doświadczonym reporterem i pisarzem w dziedzinie zdrowia, przyczynił się do takich wydarzeń jak TIME, Men ’ s Health i Everyday Health oraz otrzymał nagrody od Stowarzyszenia Profesjonalnych dziennikarzy oraz Maryland, Delaware i D. C.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią.i zaimportowane na tej stronie, aby pomóc użytkownikom podać swoje adresy e-mail. Więcej informacji na ten temat i podobne treści można znaleźć na stronie piano.io

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.