quando os fantasmas e ghouls foram para casa e a decoração do Halloween está embalada em armazenamento, somos confrontados com uma pergunta:

O que fazer com as nossas abóboras?

a resposta depende de como você escolheu decorar com ele. Se a esculpires numa abóbora e a deixares sentada no alpendre por uns dias, não é bom comer. Foi exposto a insectos, Terra, cera de vela e bactérias. Mas isso não significa que a sua vida tenha acabado!

E se você colocá-lo em uma exibição de outono festivo e ainda é inteiro, você ainda pode esculpi-lo e adicioná-lo à sua festa de outono. aqui estão algumas maneiras de usar as abóboras que sobraram neste Halloween!como reutilizar abóboras esculpidas enquanto não queremos comer uma abóbora que está sentada do lado de fora, você pode preservar as sementes e partes pegajosas durante o processo de escultura e trabalhar um pouco de magia na cozinha com elas! se você já descartou essas entranhas, não se preocupe – você ainda pode dar a sua abóbora esculpida uma segunda vida.

Assado Sementes de Abóbora

Sementes de Abóbora tostadas

Para assar sementes de abóbora, de separá-los do oleosos coragem e enxágüe bem. Coloque – os em um lençol plano para secar. atira — os com um pouco de manteiga ou azeite, salpica com sal e assa a 300 graus até ao castanho dourado-cerca de 45 minutos. você também pode usar essas sementes de abóbora para fazer um pesto de sementes de abóbora saboroso, ou como uma cobertura crocante para guacamole ou hummus.

fazer estoque de abóbora

o estoque de abóbora caseira faz uma base rica para sopa de abóbora, sopa de outono, ou risotto de abóbora. Podes fazer uma simples acção com as cordas de abóbora depois de esculpires a tua abóbora!Coloque todas essas entranhas em um grande pote de estoque com quaisquer outros vegetais que você tem na mão, como cebola, cenouras, aipo, alho, funcho e cogumelos. Adicionar uma ou duas folhas de baía, cobrir com água, e ferver por cerca de uma hora, mexendo algumas vezes. depois, extrai os vegetais, e está feito! Você pode usar o estoque imediatamente, ou congelá-lo para usar mais tarde em receitas de outono saborosas. a vida selvagem Local não é tão discernente como nós, por isso ainda podem comer essa bondade de abóbora. corta a metade superior da abóbora esculpida e transforma-a num alimentador de aves festivo. Encha – o com alpista e pendure-o a partir de uma árvore no seu quintal para desfrutar das vistas e sons das aves de queda à medida que migram para sul. outra opção é cortar a sua abóbora em pequenos pedaços para os animais que se alimentam, como esquilos e veados que estão engordando para o inverno. Ou doá-lo a um agricultor local como um doce para as suas cabras e porcos!uma forma simples de manter a abóbora fora do aterro é reutilizá-la no seu próprio jardim. Você pode cortar a sua abóbora em pequenos pedaços e adicioná-la ao monte de composto para uma dose de Nitrogênio À medida que se decompõe. Equilibre-o com algo rico em carbono para manter o seu monte saudável, como folhas, jornais ou cinzas de madeira.remova as sementes primeiro, pois podem germinar e começar a crescer dentro da sua pilha de composto. Além disso, as sementes fazem um óptimo lanche!

como reutilizar abóboras inteiras

abóboras comuns da abóbora-lanterna foram criadas para o tamanho e cor, em vez de para o gosto. Por isso, se tiveres um destes Gigantes, fica-te pelos bolos. A adição de gordura e açúcar irá melhorar o sabor de abóbora e torná-lo mais rico. se tiver uma abóbora mais pequena, como a tarte de açúcar ou as variedades de Jarrahdale, tem muitas opções, do doce ao sabor! o puré de abóbora fresco pode ser usado em vez de enlatado em qualquer receita. Depois de dividir e assar as metades de sua abóbora, retirar a carne e misturar em um processador de alimentos. Pode usá-lo dentro de uma semana, ou congelá-lo até três meses.quando utilizar o seu puré de abóbora, não confunda puré com recheio de tarte de abóbora. O puré é simplesmente cozido e misturado com abóbora, enquanto o recheio de torta de abóbora foi adoçado e temperado para uso em tartes. Você pode usar puré no lugar de recheio de torta, mas você terá que adicionar açúcar e especiarias primeiro!Pão de abóbora húmido é uma grande utilização para abóbora fresca. Em vez de começar com um puré, esta versão de Alton Brown pede abóbora fresca triturada. Você também pode usar a mesma receita para fazer muffins de abóbora para um lanche fácil de pegar e ir.

Caseiro pão de abóbora

Fazer Sopa de Abóbora

Um cremoso purê de abóbora sopa é apenas a coisa para um frio dia de outono. Esta receita de Epicurious tem muitos saborosos temperos indianos e rico leite de coco para uma sopa de abóbora estilo caril. Enquanto ele pede puré de abóbora, você pode facilmente substituir abóbora fresca. que tal uma caçarola saborosa de cogumelos, carne moída e arroz servido dentro da abóbora colhida?Experimente este “jantar numa abóbora” para um centro de mesa impressionante numa noite de domingo de novembro.não se pode falar de abóbora fresca sem falar de tarte de abóbora! Com leite evaporado, ovos e muitas especiarias de outono, uma tarte de abóbora Rica é o doce de outono perfeito para estas sobras. se isso for muito simples para ti, enfeita a tarte com um chuvisco de caramelo ou uma cobertura de streusel crocante.

Pie De Abóbora

misture um batido de abóbora

Se quiser o sabor da Tarte de abóbora sem fazer bolos, pode misturar um batido de abóbora rápido. adoçado com banana e temperado com noz-moscada, gengibre, pimenta-da-Índia e canela, esta saborosa receita de batido é uma versão mais leve e saudável de torta de abóbora que você pode beber.as abóboras não cortadas podem durar até 12 semanas antes de começarem a apodrecer. Se as tuas abóboras ainda estiverem inteiras e firmes, guarda – as para adicionar à mesa do jantar de acção de Graças para decoração festiva. se ainda estiverem fortes depois do dia de acção de Graças, dêem-lhes uma camada de tinta vermelha e verde e mantenham-nos por perto no Natal!visite o emblema da abóbora!quer esteja à procura de abóboras grandes ou pequenas abóboras comidas, pode obtê-las no Festival de Outono de Barton Hill Farms e Pumpkin Patch! a nossa abóbora nas margens do Rio Colorado estará aberta aos fins-de-semana até 15 de novembro, por isso, arranjem os vossos bilhetes agora!

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